希正科技-中央廚房數(shù)智化解決方案：

通過云存儲、物聯(lián)網、工業(yè)互聯(lián)網等技術，對原料采購、配方管理、車間加工到倉儲配送所有環(huán)節(jié)進行信息化管理，實現(xiàn)生產數(shù)據實時自動采集、配方配料標準化、全過程質量監(jiān)控、全流程批次追溯，多部門數(shù)據互通共享、實時協(xié)作，保障了產、供、銷平衡，幫助央廚企業(yè)有效降低成本、提高生產效率、減少人工干預，保證菜品質量和口味統(tǒng)一。多維度數(shù)據報表，幫助央廚企業(yè)快速制定經營決策！

方案實施價值和成果：

1、生產標準化、可視化
生產流程標準化，步驟清晰，品質可控，降低成本。
生產各環(huán)節(jié)數(shù)據實時采集上傳、監(jiān)控分析，及時發(fā)現(xiàn)管理黑洞，用數(shù)據倒推企業(yè)生產經營優(yōu)化方向。
生產領料精確、無差錯，減少浪費。
現(xiàn)場信息可視化，實時了解產線狀態(tài)、完成率、不良率等，及時優(yōu)化調整。

2、投料精細化
精準監(jiān)控原、輔料投放順序及投放量，保證產品品質的統(tǒng)一。

3、管理智能化
根據訂單和庫存自動生成采購計劃、生產計劃、領料需求，降低人力成本；
采購、生產、出入庫一體化管理，無縫銜接，降低庫存成本。

4、流通追溯透明化
從"原料到成品"，全程監(jiān)控和溯源管理，及時發(fā)現(xiàn)問題并改善，降低食品安全風險。

5、成本核算科學化
精準核算統(tǒng)計加工用料成本與加工損耗成本

方案優(yōu)勢：

1、專注食品加工行業(yè)數(shù)字化管理方案13年，經驗豐富方案成熟。
2、深入調研企業(yè)生產線，定制個性化解決方案；從生產中來，到生產中去，真正有效解決企業(yè)實際生產痛點和管理需求。
3、軟硬件一體化解決方案，100%實施成功率。
4、高度靈活擴展，滿足企業(yè)當前及未來發(fā)展需求。
5、資深實施團隊駐場指導，全生命周期服務。

技術優(yōu)點：

-希正SAS管理系統(tǒng)采用物聯(lián)網技術，通過PDA、智能稱重系統(tǒng)，條碼、RFID卡等智能終端，實時采集任何需要監(jiān)控、 連接的產品過程數(shù)據，實現(xiàn)對產品和過程的智能化感知、識別和管理，數(shù)據自動上傳至企業(yè)統(tǒng)一服務器，智能生成單據和報表，直接對接財務系統(tǒng)，減少手工錄入單據的工作量，提高數(shù)據實時性和精準性，真正意義上實現(xiàn)業(yè)務財務一體化管控；對采集上來的數(shù)據做大量校驗，可實現(xiàn)異常數(shù)據系統(tǒng)報警。
-希正SAS管理系統(tǒng)采用工業(yè)互聯(lián)網技術，可跨設備對接采集企業(yè)現(xiàn)有智能終端上的數(shù)據，可跨平臺對接企業(yè)現(xiàn)有ERP系統(tǒng)、財務系統(tǒng)等，打通企業(yè)各環(huán)節(jié)數(shù)據管理，輕松實現(xiàn)跨部門實時協(xié)作管理。
-希正SAS管理系統(tǒng)采用云存儲技術，通過私有云平臺的搭建解決跨企業(yè)間隔斷、跨系統(tǒng)間隔斷、跨數(shù)據庫間隔斷、跨網絡的阻隔，保護企業(yè)內部數(shù)據安全和隱私保護。

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